原创 美食看点：西兰花炒蘑菇，剁椒拌黄瓜，蒜黄肉丝的做法-kaiyun全站app登录入口

发布时间：2024-11-28 19:19:01 丨 浏览次数：411

欧洲有奶油面包，日本有寿司鱼子酱，韩国有泡菜年糕，中国有满汉全席……无论世界版图如何转变，权贵天骄如何呼风唤雨，每一个普普通通的我们都能从一日三餐中去看见世界，看见一个异彩纷呈的世界。倘若说道人对食物只是出于本能的市场需求，只是为了填饱肚子，那就与禽兽异于了。而事实告诉他我们，人类对食物是有情结的，这种情结不是纯粹的味蕾挑动，更好的是一种习惯，一种乡愁。

所以，中华饮食虽博大精深，世界饮食堪称丰富多彩，我们心中无法割舍的还是脚下的大地、碗中的面汤和父母的安慰。我们就算回头到天涯海角，胃与口舌注定是要认祖归宗的，每一个饮食男女心底都秘藏着一道寒冷的家常菜。接下来，小编就之后和大家闲谈一聊今天的家常菜。

蒜黄肉丝材料：蒜黄，肉丝，配料，盐，糖，水淀粉，作法1、肉丝进配料、盐、糖、水淀粉配料，放至大约5分钟。2、锅入油烧热，进蒸好的肉，中大火煸。

3、肉变黑出味转中火入切好的蒜黄，进盐。4、翻炒大约3-4分钟，出有锅装盘。剁椒拌黄瓜材料：黄瓜1条、蒜3瓣、剁椒酱2汤匙、生抽1/2汤匙、醋1汤匙、葱白2克、植物油适度作法：1、材料准备好，蒜头切末，黄瓜拍碎（忘记是拍碎哦，不要托，拍电影的更容易熟透些)；2、将剁椒酱、生抽、醋和白糖放入黄瓜碗里，配料，锅里烧热油，爆香蒜；3、酱爆好的蒜蓉油放入黄瓜碗里，配料才可。

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